TORT inghetata

 Rețeta:

✍️ INGREDIENTE pentru Bază:

- 200 gr de biscuiți cu cacao

- 100 gr unt topit.

    ▪️Pentru Cremă

- 300 ml de frișcă lichidă 33-36%

- 200 ml lapte condensat

- 1 linguriță de extract de vanilie

- 80 gr de picături de ciocolata.

   ▪️Pentru Decor

- fructe, nuci, ciocolată- după preferință.

        
👩‍🍳MOD PREPARARE:

1️⃣ Cu ajutorul unui robot de bucătărie mixăm biscuiții până au o consistență nisipoasă.

2️⃣ Adăugați untul topit la biscuiți și amestecați bine. 

3️⃣ Luați o tavă de copt cu pereții detașabili ( diametrul 20 cm) tapetați-o cu hârtie de copt și punem compoziția pentru bază înăuntru.

4️⃣ Cu ajutorul unei spatule presați bine baza de biscuiți și nivelați suprafața.

5️⃣ Lăsați să se odihnească în frigider în timp cât pregătim umplutura.

6️⃣ Într-un bol batem bine frișca(să fie rece de la frigider) până se întărește, adăugați laptele condensat, vanilia și picăturile de ciocolată_ amestecați bine cu ajutorul unei spatule.

7️⃣ Luați baza din frigider și turnați crema. Nivelați bine suprafața și dați în congelator pentru 1 oră, trebuie doar să se întărească ușor.

8️⃣ Pentru decor vom avea nevoie de: 4 fâșii de hârtie cu lățimea de 1cm. Fructe, nuci, ciocolată.

9️⃣ După 1 oră luăm tortul din congelator și cu ajutorul fâșiilor de hârtie împărțim suprafața în 8 părți.

1️⃣0️⃣ Decorăm fiecare felie cu un ingredient diferit sau  cel care vă place mai mult.

1️⃣1️⃣ Scoateți fâșiile de hârtie și pentru fiecare felie întroducem un bețișor de lemn pe margine. În acest fel când tăiem tortul în felii, îl putem mânca direct de pe bețișor ca o înghețată adevărată!

1️⃣2️⃣ Lăsați tortul în congelator pentru 3 ore înainte de servire.