Salata cu mozzarella și oua de prepelița

     Rețeta pas cu pas:

    ✍️INGREDIENTE

- Roșii cherry 250 gr
- Ouă de prepeliță 10 buc.
- Măsline negre 150 gr
- Brânză mozzarella mini 100 gr
- Pătrunjel, semințe de susan.

      

        Sous

- Ulei de măsline 3 linguri

- Suc de lămâie 2 linguri
- Muștar 1 linguriță
- Miere 1 lingură
- Ierburi aromatice 1 linguriță
- Sare, piper negru măcinat_după gust.
     

      👩‍🍳MOD PREPARARE

1️⃣ Tăiați roșiile în jumătate.

2️⃣ Ouăle de prepeliță fierte, tăiați-le în jumătăți.

3️⃣ Într-un platou așezați roșiile, o parte din ouă și măsline.

4️⃣ Apoi puneți mini mozzarella, după măslinele, ouăle rămase și pătrunjelul.
       

  ▪️Pregătirea sos-ului p/u salată

1️⃣ Într-un bol împreunați toate ingredientele, amestecați totul până când sarea se dizolvă și, toate ingredientele sunt combinate. Stropiți uniform sosul pregătit deasupra salatei, presarați suprafața salatei cu semințe de susan.

Salata este gata de servit!

 Poftă bună alaturi de cei dragi!💓