Salam de biscuiti cu ciocolata si cafea

Există multe rețete de "Salam de biscuiți cu ciocolată", dar în această rețetă combinația de cafea cu ciocolată vă face desertul aromat și cu adevărat irezistibil. Este un desert delicios care se prepară ușor și rapid.

Reteta pas cu pas:

✍️ INGREDIENTE

- 250 gr biscuiți simpli (fără unt)

- 200 gr ciocolată neagră

- 100 gr unt 

- 100 ml cafea 

- 50 gr zahăr 

- 30 gr cacao neîndulecită 

- zahăr pudră - după gust.

     
      👩‍🍳MOD PREPARARE:

1️⃣ Într-un bol rupeți biscuiții în bucăți

2️⃣ Tăiați mărunt ciocolata

și topiți-o la bain-marie,

 

apoi turnați-o într-un bol.

3️⃣ Topiți untul și turnați-l peste ciocolata topită, acum turnați și cafeaua. Amestecați. 

4️⃣ De asemenea adăugați zahărul și cacao.

Amestecați

5️⃣ Turnați amestecul într-un bol încăpător.

6️⃣ Apoi adăugați biscuiții în amestec - puțin câte puțin, amestecându-le. Acest lucru vă va permite să amestecați mai bine aluatul de salam de ciocolată cu biscuiți.

7️⃣ În acest moment turnați amestecul într-o hârtie de copt,

Încercând să îi dați o formă alungită cu mâinile.

8️⃣ Înfășurați-l, în hârtia de copt ca o bomboană și sigilați  capetele.

9️⃣ Dați-l în frigider și lăsați să se întărească aproximativ timp de 2 ore

1️⃣0️⃣ După timpul necesar, scoateți hârtia de copt și decorați cu zahăr pudră. Acoperiți bine toate părțile.

 Salamul de biscuiți cu ciocolată și cafea, este gata! 

Tăiați-l în felii și savurați împreună alături de cei dragi!❤️

👩‍🍳 Păstrați-l în frigider, într-un recipient ermetic, timp de 3 zile. Se poate și congela, va dura timp de 1 lună.